Đèn hâm nóng thức ăn giúp duy trì được nhiệt độ của các món ăn, giúp hương vị thức ăn được đảm bảo. Các loại đèn hâm nhiệt thường được sử dụng trong các nhà hàng đặc biệt là nhà hàng buffet. Tại Hoài An Vendor khách hàng sẽ tìm được các mẫu đèn hâm nóng đồ ăn phù hợp nhất với nhu cầu.
I. Tổng Quan Về Đèn Hâm Nóng Thức Ăn
1. Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Là Gì?
Đèn hâm nóng thức ăn có tên tiếng anh là heat lamp for food ( hay còn gọi là đèn carving buffet), là thiết bị dùng để giữ nóng và duy trì chất lượng thực ăn. Loại đèn này phù hợp cho các món ăn cần duy trì độ nóng liên tục như gà rán, thịt quay, pizza hoặc khoai tây chiên, thường được sử dụng tại nhà hàng, khách sạn và các buổi tiệc buffet.
2. Công Dụng Của Đèn Hâm Nóng Thức Ăn
Duy trì nhiệt độ: Giúp cho món ăn luôn được giữ nóng, giữ lại hương vị món ăn.
Tăng tính thẩm mỹ: Đèn hâm nóng cũng có mẫu mã như các loại đèn trang trí nhà hàng khác vì vậy màu sắc và ánh sáng từ đèn cũng giúp làm nổi bật không gian, món ăn, góp phần tăng trải nghiệm thực khách.
Hạn chế nguy cơ côn trùng: Côn trùng là thứ mà khách hàng rất ghét khi thấy chúng trong thức ăn. Vậy nên đèn hâm nóng thức ăn ngoài việc được sử dụng để giữ nóng còn có tác dụng để đuổi các loại côn trùng tránh xa thức ăn.
3. Vị Trí Sử Dụng Phổ Biến
Quầy buffet: Giữ đồng nhiệt cho các món ăn trên quầy.
Bàn tiệc: Tăng tính chuyên nghiệp trong các sự kiện hoặc tiệc tối.
Nhà bếp công nghiệp: Dùng trong khâu chuẩn bị và phục vụ thực ăn nhanh chóng.
4. Cấu Tạo Của Đèn Hâm Nóng
Đèn hâm nhiệt có cấu tạo với 3 phần chính bao gồm: Bóng đèn, chao đèn và dây đui điện.
Bóng đèn: Bóng đèn thường có thiết kế đui xoáy E27 dễ dàng tháo lắp và thay thế khi cần. Đối với yêu cầu hâm nóng thức ăn nên thường sử dụng công suất lớn từ 200 - 250W
Chao đèn: Thường thiết kế dạng chao chụp giúp tập trung ánh sáng nhiệt độ xuống quầy thức ăn. Kích thước chao đèn thường (Ø17, Ø19, Ø25, Ø27, Ø29), màu sắc cũng đa dạng giúp cho khách hàng dễ dàng đưa vào phối cảnh chung của cả nhà hàng.
Dây đui điện và đế treo trần: Đây là phần quan trọng nhất của đèn, là phần dẫn điện vào bóng nên đòi hỏi phải sử dụng chất liệu tốt nhất. lõi dây điện phải sử dụng loại bằng đồng và chịu được công suất bóng lớn trong thời gian dài.
5. Các Loại Đèn Hâm Nóng Thức Ăn
Đèn hâm nhiệt có các loại như đèn thả hâm nóng thức ăn, đèn để bàn hâm nóng thức ăn, đèn treo tường hâm nóng thức ăn. Trong đó có 2 loại phổ biến nhất là:
Đèn hâm nóng treo trần: Phù hợp với nhà hàng buffet có quầy thức ăn cố định vị trí, và số lượng đồ ăn nhiều.
Đèn hâm nóng để bàn: Linh hoạt và tiện dụng trong các không gian thay đổi liên tục. Ví dụ như các nhà hàng hâm nóng thức ăn trực tiếp trên bàn của khách trong thời gian đợi...
II. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Trì Đèn Hâm Thức Ăn
1. Lưu Ý Khi Lắp Đặt Và Sử Dụng
Sử dụng đường điện riêng: Các mẫu đèn thả hâm nóng thức ăn có công suất lớn nên được lắp đặt với 1 đường dây điện và 1 cầu giao tổng riêng biệt. Như vậy trong quá trình sử dụng nếu sảy ra sự cố sẽ không ảnh hưởng đến hệ thống điện khác của nhà hàng.
Thời gian sử dụng: Do bóng đèn có công suất lớn vì vậy chỉ nên sử dụng liên tục trong khoảng thời gian từ 3-4 giờ, như vậy sẽ đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ cho đèn.
Giữ đèn ổn định khi sử dụng: Khi đèn hoạt động đảm bảo không được rung lắc, điều này sẽ ảnh hưởng tới bóng đèn do các sợi râu (tóc) rất yếu chỉ cần một tác động nhỏ sẽ dẫn đến bị cháy bóng hoặc rụng râu.
2. Vệ Sinh Đèn Hâm Nóng
Để nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh: Sau khi sử dụng đèn xong không nên vệ sinh ngay mà để khoảng 15 – 20 phút cho đèn nguội hẳn rồi mới vệ sinh tránh tình trạng ảnh hưởng đến các thiết bị bên trong của đèn, bóng đèn.
Dùng khăn ẩm mềm để lau sạch chao đèn: Khi sử dụng thì dầu mỡ, mắm, muối sẽ bám vào bề mặt chóa hoặc bóng đèn. Các bạn lấy một chiếc khăn xịt 1 ít nước cho khăn được ẩm lau qua để loại bỏ các vết bẩn, ố. Nếu vết bẩn nào khó ra thì dùng chai vệ sinh đa năng CIF.
Tránh dùng vật nhọn sắc hoặc hoá chất tẩy rửa mạnh.
Vệ sinh bóng đèn: Bóng đèn thì dùng khăn mềm lau bề mặt ngoài không nên tháo ra dễ bị đứt dây và hỏng chuôi đèn.
III. Mẫu Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Đẹp
Tham khảo các mẫu đèn hâm nóng đồ ăn đẹp tại Hoài An Vendor, ngoài ra với giá bán tại kho giúp khách tiết kiệm được rất nhiều ngân sách cho việc setup và trang trí nhà hàng.
Ngoài ra với các từ khoá sau có thể sẽ giúp khách hàng tìm kiếm thêm được nhiều mẫu đèn hâm nóng thức ăn phù hợp trên google:
đèn hâm thức ăn
đèn hâm nóng thức ăn
bóng đèn hâm nóng thức ăn 250w
bóng đèn hâm nóng thức ăn
đèn carving buffet
đèn hâm nóng
đèn hâm nóng buffet
đèn hâm nóng thức ăn buffet
đèn làm nóng thức ăn
đèn hâm nhiệt
đèn thả hâm thức ăn
Hiện tại chúng tôi chưa có sản phẩm nào trong danh mục này.
